Scienze dell'alimentazione - Pagina 70 di 106 - Stetoscopio

Digiunare fa bene

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Ogni tanto il digiuno è salutare e ben lo sapeva Gandhi; sembra infatti che il digiuno protegga da alcune patologie cardiovascolari come ictus e infarto.
Uno studio condotto dal Medical Center Heart Institute di Murray, nello stato dello Utah, ha dimostrato che il digiuno porta dei benefici e non necessariamente deve avere una valenza negativa e sfociare in anoressia.

No al caffè dopo un pranzo abbondante

Diverse volte abbiamo parlato delle proprietà benefiche del caffè, come la proprietà di prevenire l’ictus, e di proteggere il cavo orale da possibili tumori.
Il caffè però fa anche male se assunto in grandi quantità e ad esempio è nemico della fertilità femminile e della digestione.
Infatti se pensate di digerire dopo un pranzo pantagruelico grazie ad una tazzina di caffè, state sbagliando di grosso perchè la caffeina pregiudica la digestione degli zuccheri.

Alimenti che fanno bene al sesso

Ginseng e zafferano sono i toccasana del sesso perchè incentivano di gran lunga le prestazioni.
L’alcol è stato dimostrato che aumenta notevolmente il desiderio sessuale, però ha un effetto molto deleterio sulle prestazioni; il cioccolato invece, ritenuto per anni un afordisiaco, a causa, più che altro dell’effetto di determinate sostanze presenti nel cioccolato, come la feniletilamina, che può influenzare i livelli di serotonina ed endorfine nel cervello.
Il ginseng in particolare è un tonico che migliora la vitalità ed aumenta la resistenza dell’organismo allo stress, oltre che a migliorare le prestazioni sessuali.

Il Thè con il latte perde le sue proprietà dimagranti

Qualche tempo fa abbiamo spiegato come dimagrire senza fare fatica e di come il thè abbia delle proprietà benefiche, tra le quali proprietà dimagranti.
Però dobbiamo specificare oggi che se il thè, viene abbinato con il latte, perde tutte le sue proprietà dimagranti: quindi bere quattro o cinque tazza al giorno di thè aiuterebbe a perdere peso, ma se lo si macchia con il latte il risultato svanisce.
La bevanda infatti è ricca di composti naturali che aiutano il metabolismo a bruciare i grassi, formando una barriera interna all’intestino che ostacola l’assorbimento dei grassi e riduce i livelli di colesterolo.

Vitamina B contro la sindrome premestruale

Molte donne nel mondo tutti i mesi devono vedersela con la sindrome premestruale ma da oggi è possibile alleviare i dolori grazie alla vitamina B.
Infatti la sua assunzione regolare aiuta a lenire i fastidiosi sintomi della sindrome premestruale e dei successivi dolori mestruali ma è fondamentale sapere che in questo caso la vitamina B va assunta attraverso gli alimenti e non con gli integratori perchè gli effetti non sarebbero gli stessi.

Olio di cartamo e le sue proprietà benefiche

Un recente studio ha dimostrato che l’olio di cartamo contiene delle proprietà che aiutano a proteggere il cuore.
Il cartamo è una pianta simile per conformazione allo zafferano e l’olio da cui si ricava aiuterebbe a tenere sotto controllo alcuni disturbi cardiovascolari.
L’olio infatti sembra che influenzerebbe positivamente i livelli di colesterolo buono (HDL), la sensibilità all’insulina e la glicemia e nelle donne con problemi di obesità aiuterebbe a combattere l’infiammazione provocata dal diabete di tipo due.

Dieta contro l’insonnia

Qualche giorno fa si è parlato di come affrontare serenamente il cambio dell’ora e abbiamo parlato dell’importanza di seguire una dieta corretta anche per il cambio di stagione.
Oggi invece vogliamo parlare a chi soffre di insonnia; infatti in questo periodo, con il cambio di stagione e dell’ora molte persone potrebbero avvertire difficoltà a dormire e quindi è importante variare la dieta in modo da aiutare il metabolismo a recuperare velocemente.

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