Dieta mima digiuno per combattere il diabete? Secondo uno studio scientifico americano, i cui risultati sono stati pubblicati su Cell, seguire questo regime alimentare sarebbe importante per contrastare una patologia molto diffusa.

Dieta mima digiuno per combattere il diabete? Secondo uno studio scientifico americano, i cui risultati sono stati pubblicati su Cell, seguire questo regime alimentare sarebbe importante per contrastare una patologia molto diffusa.

La pancreatite acuta è una infiammazione del pancreas, un organo che si trova dietro lo stomaco e nei pressi del piccolo intestino. Come si evince dal nome tale infiammazione si verifica improvvisamente. E’ responsabile di dolore e gonfiore nella parte superiore sinistra dell’addome. Il pancreas produce e distribuisce l’insulina, gli enzimi, e altri ormoni, necessari per stare in buona salute. Per questo una pancreatite può essere pericolosa andando ad alterare tali fattori.


La fibrosi cistica colpisce principalmente i polmoni, il pancreas, il fegato, l’intestino, il seno e gli organi sessuali. Si tratta del malfunzionamento di un particolare gene, CFTR che è stato identificato sul cromosoma 7, e la cui funzione è quella di controllare la produzione di una proteina che controlla il flusso di acque e sali all’interno ed all’esterno delle cellule. Anomalie nella proteina provocano un ridotto flusso di acqua, compromettendo in questo modo la consistenza delle secrezioni, in particolare di muco e sudore.
I risultati dello studio, pubblicato su The Lancet, riportano la sperimentazione compiuta in strutture ospedaliere su un campione di bambini di età compresa tra i 5 ed i 18 anni.
Il dispositivo, un assemblaggio di due apparecchiatrure già commercializzate, consiste di un sensore che misura il livello di zuccheri nel sangue, il quale è collegato ad una pompa per insulina, programmata per azionarsi quando il sensore rivela un abbassamento degli zuccheri, l’ipoglicemia.