Scienze dell'alimentazione - Pagina 27 di 106 - Stetoscopio

Dieta dimagrante prima di Natale 2012

Il Natale 2012 non è poi così lontano, quindi non è nemmeno lontano quel periodo dell’anno in cui solitamente ci si abbuffa di dolci o comunque di cibi molto calorici. Per arrivare come si deve ai vari cenoni del periodo natalizio, sarebbe bene prepararsi in anticipo, perdendo magari quei due chiletti di troppo da poter recuperare senza patemi d’animo fra un mese.

Per dimagrire prima delle feste si consiglia di eliminare circa 200 calorie dalla propria dieta giornaliera, facendo però attenzione a non saltare i pasti, in quanto digiunare è una delle peggiori azioni possibili se si vuole mantenere in forma il proprio corpo, infatti l’organismo ha sempre bisogno di proteine, vitamine, carboidrati e grassi contenuti nei cibi.

Succo di limone previene i calcoli renali

Sarà anche un po’ aspro e magari non proprio piacevole da sorseggiare, ma sembra proprio che bere quotidianamente il succo di limone aiuti a contrastare la formazione del calcoli renali.

I calcoli renali sono ammassi di consistenza dura che si separano dalle urine all’interno delle vie urinarie: in condizioni normali l’urina contiene sostanze chimiche che inibiscono la formazione dei calcoli renali, ma ciò non accade in tutte le persone.

Rischio obesità per chi mangia fuori orario

Chi mangia fuori orario rischia l’obesità: è l’allarmante dato che emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dall’Università della Pennsylvania di Filadelfia (Usa) guidati da Garret FitzGerald, direttore dell’Institute for Transaltional Medicine and Therapeutics. Secondo i ricercatori non è rilevante quante calorie si ingeriscano perché in ogni caso mangiare fuori orario fa ingrassare.

Inventate le caramelle deodoranti

Sono state inventate delle caramelle che funzionando da deodorante e quindi rappresentano un ottimo alleato contro la sudorazione. La linea di caramelle prende il nome di Deo Perfume ed è stata realizzata dall’americana Beneo e viene distribuita da Alpi.

L’effetto deodorante che deriva dopo aver mangiato queste caramelle si fa sentire sulla pelle del corpo per almeno sei ore, inoltre queste caramelle non contengono zucchero. Il sapore è al gusto mandarino e vengono vendute ad un prezzo di circa 6 euro a pacchetto, possono anche essere comprate online.

Arsenico nell’acqua aumenta incidenza di cancro e malattie vascolari

Acqua potabile killer? È una prospettiva che potrebbe trasformarsi in realtà anche se non immediatamente. Il problema della presenza di arsenico nell’acqua potabile bel oltre i limiti consentiti dalla legge, riguarda soprattutto la regione Lazio con 91 comuni a rischio, di cui 60 in provincia di Viterbo, 22 comuni in di Roma e 9 in provincia di Latina.

L’arsenico è già stato catalogato come elemento cancerogeno certo di classe 1 dall’Airc, l’associazione internazionale di ricerca sul cancro e i suoi effetti dannosi se non mortali sono noti.

Allarme aumento malattie del fegato fra i giovani

I giovani rischiano di sviluppare gravi patologie del fegato a causa del loro stile di vita scorretto. Sotto accusa l’abuso di alcool (che viene concentrato soprattutto nel fine settimana), il consumo eccessivo di junk-food (il cosiddetto cibo spazzatura) e la scarsa attività sportiva.

Tre elementi che combinati potrebbero ulteriormente causare nel corso del tempo delle patologie molto gravi in milioni di giovani e al di là dei virus dell’epatite B e C, i maggiori responsabili della distruzione del fegato.

Sei cibi troppo salati da evitare

Un’alimentazione corretta necessita di un apporto di sale modesto per poter diminuire il rischio per il cuore e per la pressione alta.

Attenzione però perché l’allarme lanciato dall’associazione statunitense American Heart Association (AHA) parla chiaro: ci sono una serie di cibi, molto comuni sulle nostre tavole, ma estremamente dannosi e decisamente troppo salati a nostra insaputa. Si tratta di sei cibi (alcuni insospettabili) in particolare: a finire sotto accusa sono il pane, la carne lavorata, il pollo, i panini farciti, la pizza, le zuppe.

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