Prezzemolo proprietà

Prezzemolo

In questi giorni abbiamo parlato degli aromi che più vengono utilizzati in cucina, elencando così le proprietà di rosmarino, salvia, origano e aglio e oggi vogliamo parlare delle proprietà benefiche di un altro aroma fondamentale della nostra cucina: il prezzemolo.
Il prezzemolo è un alimento ricco di vitamine e sali minerali in particolare è ricco di vitamina A, vitamina C e vitamina E, più un’elevata quantità di ferro, fosforo, calcio, rame e zolfo.

Aglio proprietà

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Dopo aver parlato delle proprietà della patata, del pomodoro, delle carote e del limone, continuiamo a trattare le proprietà degli alimenti presenti nel nostro frigorifero.
Oggi vogliamo parlare delle proprietà dell’aglio, un vegetale che accompagna diversi nostri piatti della tradizione (ricordiamo che è l’ingrediente principe della bagna cauda, piatto principe della tradizione piemontese, ma che però molti palati non lo gradiscono.

Ebbene,

Rucola proprietà

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Dopo aver parlato delle proprietà di molti frutti come la banana, le proprietà delle fragole, delle noci e del mirtillo rosso, oggi vogliamo parlare anche di verdura, in particolar modo di una pianta molto estiva e molto gustosa: la rucola.
La rucola è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Crucifere (a causa della forma delle foglie) ed è conosciuta fin dai tempi antichi, tanto che già gli antichi romani la utilizzavano per arricchire i loro piatti e per preparare pozioni afrodisiache.

Tubercolosi ossea

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Abbiamo parlato dei sintomi della tubercolosi e della possibilità che non si sviluppi soltanto a livello polmonare ma che si presenti anche in altre parti del corpo; importante quindi è diagnosticare la tubercolosi per trovare una terapia adeguata che scongiuri la possibilità di una pandemia.
Oggi vogliamo parlare di una varietà di tubercolosi che ha un’incidenza molto elevata sulla popolazione: la tubercolosi ossea, che può verificarsi durante tutte le età, ma in particolar modo è più frequente nei bambini e nei ragazzi; in questo caso il bacillo di Koch si propaga per via sanguigna o per via linfatica, ma che ha origine da un focolaio polmonare o dopo un’infezione tubercolare primaria.

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