Kamut proprietà

di
kamut

Dopo aver parlato delle proprietà del miglio, farro segale, orzo, avena e grano saraceno, oggi vogliamo parlare di un altro cereale, sconosciuto a molte persone, il kamut.
Il kamut è un cereale molto antico, che risale addirittura a cinquemila anni fa, tanto da essere coltivato dalla popolazione egiziana.
Il kamut fa parte della famiglia delle Graminacee il suo nome significa anima della terra.



Il kamut è il cereale con l’apporto nutrizionale più completo poichè contiene molte sostante nutritive essenziali per la salute dell’organismo.
Il kamut contiene il 9 per cento di acqua, il 17 per cento di proteine, il 68 per cento di carboidrati ed il 2 per cento di fibre alimentari grezze.
Il calcio, il ferro, il magnesio, il fosforo, il potassio, il rame, lo zinco, il sodio ed il selenio sono i minerali presenti al suo interno, mentre come vitamine ci sono le vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina, vitamina B6) e vitamina E.
Il kamut è diventato un cereale molto consumato dalle persone che hanno allergie al grano, ma non può essere consumato dalle persone che soffrono di celiachia, in quanto al suo interno è contenuto il glutine.
E’presente al suo interno il selenio che ha ottime proprietà antiossidanti e protegge l’organismo dai radicali liberi, che sono la causa principale dell’invecchiamento delle cellule e della comparsa dei tumori.

8.020 commenti su “Kamut proprietà”

  4. Just desire to say your article is as astonishing. The clearness on your submit is simply nice and i could think you’re knowledgeable in this subject. Well along with your permission allow me to seize your RSS feed to stay up to date with approaching post. Thanks 1,000,000 and please continue the gratifying work.

  15. Hey! This is my first visit to your blog! We are a collection of volunteers and starting a new project in a community in the same niche. Your blog provided us valuable information to work on. You have done a marvellous job!

  20. https://scorebetcasino.co.za/
    The ScoreBet platform comes across as a contemporary internet casino as well as betting platform created specifically for the South African market, that carries out its activity under an official licence and offers a complete experience from any mobile device as well as through the laptop.

Lascia un commento

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.