Scienze dell'alimentazione - Pagina 68 di 106 - Stetoscopio

Limone proprietà

Dopo aver parlato delle proprietà di svariati frutti come la banana, le noci, le fragole e delle proprietà di alcune verdure come la rucola e il finocchio, oggi vogliamo continuare a parlare delle proprietà degli ingredienti degli alimenti che abbiamo nella nostra cucina.
E così oggi vogliamo parlare delle proprietà del limone, un frutto originario dell India e conosciuto presso il mondo arabo.

Rucola proprietà

Dopo aver parlato delle proprietà di molti frutti come la banana, le proprietà delle fragole, delle noci e del mirtillo rosso, oggi vogliamo parlare anche di verdura, in particolar modo di una pianta molto estiva e molto gustosa: la rucola.
La rucola è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Crucifere (a causa della forma delle foglie) ed è conosciuta fin dai tempi antichi, tanto che già gli antichi romani la utilizzavano per arricchire i loro piatti e per preparare pozioni afrodisiache.

Banana proprietà

Continuiamo a parlare delle proprietà di alcuni frutti che si trovano comunemente sulle nostre tavole e che tutti i giorni mangiamo, ma in realtà conosciamo solo superficialmente.
Abbiamo parlato delle proprietà delle fragole, del mirtillo rosso e del ribes nero; oggi vogliamo parlare invece delle proprietà delle banane, che sono ricche di potassio come le noci.

Noci proprietà

Dopo aver parlato delle proprietà delle fragole, del mirtillo rosso e dell’avocado, oggi vogliamo parlare delle proprietà di un altro frutto molto goloso: le noci.
Le noci, a differenza delle fragole che sono molto dietetiche, sono abbastanza ricche di grasso, però si tratta di un grasso “buono” in particolar modo sono ricche di acidi grassi come gli Omega -3, in modo particolare sono ricche di acido linoleico, un acido grasso polinsaturo molto utile per l’organismo.

Dimagrire con il palloncino intragastrico

Abbiamo recentemente parlato di dieta e di perdere peso con le pillole dimagranti che possono essere molto pericolose per la salute, in modo particolare l’efedrina, una sostanza che può portare addirittura alla morte e abbiamo parlato anche della possibilità di dimagrire con il sondino della cura del professor Gianfranco Cappello che permette di perdere 10 kg in 10 giorni senza però perdere massa muscolare.
Oggi vogliamo parlare di un altro metodo invasivo per dimagrire, ossia il palloncino intragastrico che permette di regolare l’appetito e quindi permette un dimagrimento molto veloce.

Il junk food in gravidanza provoca danni gravi al bambino

Abbiamo già parlato del junk food, il cibo spazzatura che crea una vera e propria dipendenza, tanto che in Romania è stata introdotta una tassa su questo cibo e dell’importanza di non mangiarlo durante la gravidanza perchè una dieta ricca di grassi saturi può provocare problemi di salute al nascituro.
Infatti un recente studio ha approfondito i danni che possono scaturire da una dieta sbagliata da parte della madre, in modo particolare dall’assunzione del junk food su un lungo periodo.

Mirtillo rosso proprietà

Abbiamo spesso parlato delle proprietà di alcune sostanze naturali, come le proprietà del tiglio, dell’avocado e del finocchio ad esempio e dell’importanza che hanno queste sostanze sull’organismo.
Oggi vogliamo parlare del mirtillo rosso, un frutto che sembra curare e prevenire molte patologie, in modo particolare è la panacea per tutte le donne che soffrono di cistite.
Infatti da uno studio condotto da alcuni medici finlandesi che hanno monitorato alcune donne che regolarmente bevevano succo di mirtillo rosso, si è visto che la cistite spariva perchè le molecole presenti nel mirtillo rosso modificherebbero l’adesione del batterio Eschericha Coli che è il maggiore responsabile delle affezioni alle vie urinarie.

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