Il tè verde è veramente un superfood, cioè un elisir di lunga vita? Da sempre è utilizzato nella medicina tradizionale cinese per curare praticamente tutto, dal mal di testa alla depressione ed anche di recente, il te verde è spesso sotto i riflettori per le sue proprietà benefiche. Ma cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme…
Gustosissimo e bello da vedere, il melograno, o meglio i suoi succosi semi color rubino sono utilizzati da secoli a scopo medico per le infinite proprietà benefiche che avrebbero. Si tratta di un frutto diffuso ormai in tutto il mondo, che vede le sue origini nel lontano medioriente. E’ ricco di fibre, Vitamine A, C, K ed E, ma anche di ferro, magnesio, potassio, calcio ed è una buona fonte di tannini (antiossidanti preziosi per il nostro organismo). Grazie a queste caratteristiche da sempre si evidenziano le proprietà benefiche del melograno contro le malattie cardiache, della prostata (compreso il tumore), ipertensione e infiammazione. Come spesso purtroppo però accade per i “rimedi naturali” gli studi scientifici a conferma di tali benefici sono scarsi o non del tutto determinanti. Questi quelli più importanti:
A renderle famose ci hanno pensato star del calibro di Madonna, raccontandone al mondo le preziose proprietà: si tratta delle bacche di Goji, frutto originario del Tibet, utilizzato da più di 6000 anni nella medicina popolare cinese. Negli ultimi anni le bacche di Goji hanno attirato l’attenzione di molti salutisti ed hanno cominciato a diffondersi in tutto il mondo con coltivazioni dirette (vengono prodotte anche in Italia). Sono ricche di vitamina C, B2, A, K, ferro, selenio, tanti antiossidanti (per lo più polisaccaridi) e per tali motivi si collegano a benefici sul sistema immunitario, l’attività cerebrale, la prevenzione dal tumore e malattie cardiovascolari oltre che più in generale, capaci di allungare e migliorare qualitativamente l’aspettativa di vita. Ma questi strani frutti rossi, sono veramente un superfood come molti li definiscono? Cosa dicono le ricerche scientifiche al riguardo ? Scopriamolo insieme.
Da tempo si parla di infinite proprietà terapeutiche dei mirtilli. Ma cosa c’è di vero in questa affermazione? Esistono studi scientifici a conferma? Ed effettivamente, mangiare mirtilli o berne il succo, a cosa fa bene? Di certo sappiamo che sono ricchi di vitamina K, contengono una buona dose di Vitamina C, fibre, manganese e tanti altri ossidanti, in particolare antociani. E proprio a quest’ultima caratteristica i mirtilli devono il loro buon nome! Molti nutrizionisti sostengono che per modificare in modo salutista la propria alimentazione, basterebbe cominciare col mangiarli quotidianamente. Ecco perché.
Ci sono in commercio molti farmaci antifame per dimagrire che gridano al miracolo, ma non menzionano i rischi che presentano questi farmaci.
Una sana alimentazione è necessaria per mantenere il nostro fisico in forma ed equilibrato, e l’alimentazione ha un ruolo importantissimo in tal senso. Spesso i pasti fuori orari sono sconsigliati a chi vuole tenere d’occhio il proprio peso, ma molto dipende da quale alimento si assume durante questi spuntini.
Il calcolo delle calorie sembra aiutare le diverse diete e soprattutto a tenere quella che è una sana e corretta alimentazione. Sarà che molto spesso non ci si rende conto di come si debba seguire una corretta alimentazione, di quelli che sono gli alimenti migliori per la nostra salute e soprattutto di quelli che sono gli alimenti che ci fanno avere il corretto numero di calorie.