Scienze dell'alimentazione - Pagina 51 di 106 - Stetoscopio

Come superare le feste senza ingrassare

Quello che a Natale si debba per forza di cose ingrassare è un mito che andrebbe sfatato al più presto, così da concederci qualche succulenta leccornia senz’alcun senso di colpa o ripensamento.

► PREVENIRE IL DIABETE CON L’ESERCIZIO FISICO

A Natale, così come in qualsiasi altro periodo dell’anno, ci si può infatti tranquillamente accostare alla tavola, senza rinunciare ad alcunché e senza alcun timore di mettere su peso a patto, naturalmente, che si agisca e ci si comporti, nutrizionalmente parlando, nel modo più responsabile e consono possibile adottando strategie di compensazione che ci permettano, per esempio, di rinunciare al dolce in un certo momento della giornata a favore di un altro oppure ancora di trovare il tempo per una salutare passeggiata o per l’attività fisica che ci è maggiormente congeniale.

Dieta mediterranea e aumento delle aspettative di vita

Che la dieta mediterranea fosse delle migliori possibili, grazie anche e soprattutto all’apporto di sostanze nutrizionali quanto mai adeguate ed equilibrate, utili per migliorare e garantire il corretto funzionamento del corpo umano, si sapeva ormai da tempo.

I frutti più ricchi di antiossidanti

Moltissimi di noi sono a conoscenza del fatto che gli antiossidanti, naturalmente presenti nel corpo umano nonché in numerosi alimenti di origine vegetale (quali frutta e verdura), svolgono un complesso, quanto fondamentale, ruolo di ossido-riduzione.

Gli antiossidanti, essi stessi ossidanti ovverosia in grado di privare dei propri elettroni una qualsiasi sostanza, avrebbero lo specifico compito di trasferire su se stessi la normale, ma pericolosa, ossidazione cui va incontro qualsiasi cellula, bloccando sul nascere le reazioni di ossidazione a catena che provocherebbero la formazione dei radicali liberi, sostanze responsabili, quanto e più di altre, del precoce danneggiamento delle cellule cui si fa risalire, secondo gli ultimi studi in materia, l’origine di numerosissime patologie oncologiche.

Baby food meglio della frutta fresca

Capita molto spesso, in maniera del tutto naturale e spontanea, che lo svezzamento del neonato, a partire solitamente dal 6° mese di vita nel caso in cui il piccolo sia allattato al seno senza alcun problema, con della frutta fresca preparata artigianalmente dalla madre.

La soluzione, come si può leggere su blog e forum più o meno specialistici, è tra le preferite giacché consente al neonato di avere, sin dalle primissime fasi, un’alimentazione sana, genuina, equilibrata e, soprattutto, priva dei conservanti e delle altre sostanze industriali presenti nei baby food quali omogeneizzati e simili.

Farmaci dietetici pericolosi

La decisione di iniziare una dieta è, nella maggior parte dei casi, una decisione molto importante, molto sofferta ma anche decisamente necessaria affinché il paziente obeso non incorra in complicazioni troppo spesso fatali.

L’eccessivo peso corporeo, infatti, fa si che ogni nostro organo, già compromesso a causa di una stile di vita decisamente inappropriato e da un’alimentazione tutt’altro che corretta, sia sottoposto ad uno sforzo innaturale che, congiuntamente alle cause sopra esposte, ne facilita e velocizza il logoramento.

► DIETA DASH E IPERTENSIONE

Cos’è la steatosi epatica

In un nostro recente articolo sui possibili effetti collaterali dei miglioratori della panificazione ci siamo occupati, tra gli altri, dei danni che i suddetti possono arrecare al fegato dei consumatori soffermandoci, in particolar modo, sulla steatosi epatica.

Italiani soffrono di problemi di stomaco

Secondo le più recenti statistiche divulgate dalla Società Italiana di Medicina Generale, circa il 25% della popolazione italiana, ovverosia circa 15 milioni di cittadini, soffrirebbe di gravi disturbi di stomaco.

► SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE

+ Leggi tutto