Come superare le feste senza ingrassare

Quello che a Natale si debba per forza di cose ingrassare è un mito che andrebbe sfatato al più presto, così da concederci qualche succulenta leccornia senz’alcun senso di colpa o ripensamento.

► PREVENIRE IL DIABETE CON L’ESERCIZIO FISICO

A Natale, così come in qualsiasi altro periodo dell’anno, ci si può infatti tranquillamente accostare alla tavola, senza rinunciare ad alcunché e senza alcun timore di mettere su peso a patto, naturalmente, che si agisca e ci si comporti, nutrizionalmente parlando, nel modo più responsabile e consono possibile adottando strategie di compensazione che ci permettano, per esempio, di rinunciare al dolce in un certo momento della giornata a favore di un altro oppure ancora di trovare il tempo per una salutare passeggiata o per l’attività fisica che ci è maggiormente congeniale.

► DIMAGRIRE RINUNCIANDO AI CARBOIDRATI

Vediamo insieme, dunque, le 10 migliori strategie per non ingrassare nel corso delle festività natalizie.

1 – Rispettare i tre canonici pasti di ogni altro periodo dell’anno suddividendo, dunque, la nostra alimentazione in colazione, pranzo e cena evitando spuntini o merende

2 – Assaggiare piccole porzioni di ogni portata, così da soddisfare la gola, senza chiedere il bis o soffermarsi su una particolarmente grassa pietanza

3 – Mangiare un frutto o una porzione di verdure prima di sedersi a tavola, così da arrivare alla portata principale già adeguatamente sazi

4 – Utilizzare stoviglie piccole e molto decorate, così da ingannare l’occhio sulla quantità di cibo effettivamente presente nel piatto e di conseguenza mangiare meno del consueto

5 – Prediligere, pur nel rispetto della tradizione, il consumo di pesce e verdure a quello di carne rossa e grassi intingoli

► COS’È LA DIETA A ZONA

6 – Ridurre la quantità di calorie presenti sulla tavola evitando, per esempio, di servire il pane o le classiche creme di accompagnamento di pandoro e panettone

7 – Evitare di consumare più di una porzione di alimenti dolci nel corso della giornata, scegliendo dunque se consumare il dolce al mattino (preferibile) a mezzogiorno oppure ancora alla sera (sconsigliato)

8 – Evitare di consumare gli avanzi il giorno dopo il ricco Pranzo di Natale o il succulento Cenone di San Silvestro.

9 – Compiere, ogni giorno, una qualsiasi attività fisica equivalente ad almeno 30 minuti di passeggiata

10 – Al termine delle festività natalizie cominciare ad effettuare un’intensa attività fisica, quale potrebbe essere il nuoto, sino a riacquistare il corretto peso forma.