Scoperte nel cervello 130 proteine che corrispondono a 130 malattie

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Continuano le scoperte riguardanti le funzioni dei geni e la sintetizzazione delle proteine nel cervello, che sono responsabili di molte malattie umane.
Un gruppo di ricercatori è riuscito a catalogare ben 1461 proteine estratte dal cervello e 130 di queste sono risultate essere collegate ad altrettante malattie cerebrali.
Questa ricerca è stata effettuata da una squadra di medici dell’università di Edimburgo e potrebbe aprire nuovi spiragli non soltanto sulle cause delle malattie cerebrali, ma anche fissare le basi per dei nuovi modelli di studio dell’evoluzione del cervello umano.

Le lacrime delle donne sono un deterrente per l’attivazione sessuale maschile

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Qualche giorno fa, in alcuni telegiornali è andato in onda un servizio in cui si diceva che le donne che spesso piangono perdono sensualità agli occhi degli uomini.
A questo è giunto un gruppo di ricercatori del Weizmann Institute, i quali hanno dimostrato che vi è un legame molto negativo tra le lacrime e l’attivazione sessuale maschile.
L’esperimento è consistito in far vedere ad un gruppo di donne un film commovente che le ha indotte al pianto, mentre dentro un ‘altra stanza c’era un gruppo di uomini che hanno assistito alle reazioni femminili.

Tonno al monossido di carbonio

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Capita di trovarsi di fronte al banco del pesce e vedere che il filetto di tonno ha un colore rosso intenso e, credendo che sia fresco, lo compriamo, con la convinzione di aver preso un alimento sano e nutriente.
Ebbene, niente di più errato: il tonno in realtà quando è fresco ha un colore che va dal marrone al rosso mattone e non dii certo sul rosso intenso.
Questo perchè? Perchè l’alimento è stato trattato con il monodissido di carbonio per aumentarne la conservazione, in quanto essendo batteriostatico, limita ed inibisce lo sviluppo dei batteri che sono responsabili del deterioramento del prodotto.

Gravidanza e toxoplasmosi: cosa mangiare

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Abbiamo già parlato di come si può trasmettere la toxoplasmosi e di una nuova strategia per combatterla che arriva dagli Stati Uniti e ora vogliamo parlare di come comportarsi quando si scopre di aspettare un bambino ma ancora non si sa se si hanno o no gli anticorpi della malattia.
E’ molto importante evitare gli insaccati, fatta eccezione per il prosciutto cotto, la carne cruda, le verdure crude e la frutta che non è disinfettata.

E adesso, dopo le feste tutti a dieta

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Ci siamo, le feste sono finite e ora dobbiamo fare i conti con le calorie di troppo che abbiamo assunto in questi giorni e ci hanno fatto mettere su chili che adesso saremo costretti a smaltire per non sentirci in colpa.
Solo l’idea di intraprendere una dieta, per qualcuno può avere un impatto devastante e quindi è molto importante approcciarsi in modo graduale.
Di certo in questi giorni abbiamo avuto un rapporto col cibo del tutto disastroso, abbiamo assunto calorie in eccesso mangiando cibi grassi e ricchi di zucchero e ora ci toccherà riprendere le sane abitudini di mangiare più verdura e più frutta, eliminando completamente i cibi ricchi di grassi saturi.

Determinare il colore dei capelli dal DNA

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Ieri abbiamo parlato del fatto che l‘impulsività maschile è caratterizzata dalla variazione del gene HTR2B che, in associazione con l’alcol, aumenta la propensione verso comportamenti violenti ed atteggiamenti patologici impulsivi.
Questo è stato scoperto grazie al sequenziamento del DNA che ha riscontrato l’anomalia di questo gene; oggi invece la scoperta è che sempre attraverso l’analisi del DNA è possibile risalire al colore dei capelli.

Un gene caratterizza l’impulsività maschile

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Abbiamo parlato recentemente del fatto che la rabbia può essere il motore che spinge le persone verso il raggiungimento di obiettivi che normalmente sarebbero difficili da raggiungere e di come però questo può provocare problemi caridaci seri, soprattutto nelle donne in carriera che si trovano a dover fronteggiare lo stress e l’ansia.
Invece a determinare i comportamenti violenti ed impulsivi negli uomini, pare che sia un fattore genetico che riguarda un recettore del cervello, che spingerebbe ad atteggiamenti violenti, che spesso vengono aumentati esponenzialmente con il consumo di alcol.

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