Quali sono gli alimenti più energetici?

Gli alimenti che hanno un grosso apporto energetico (circa il doppio rispetto a quello di zuccheri e proteine) sono i grassi e gli oli. L’assunzione di questi alimenti è necessaria per l’organismo perchè contengono acidi grassi essenziali ma ovviamente bisogna stare attenti perchè possono portare anche a patologie quali l’obesità, l’ipercolesterolemia e altre malattie a livello cardiovascolare.

I grassi si trovano in tantissimi alimenti come per esempio la carne, in particolare maiale, agnello, manzo, uova, latte, burro, strutto o sugna, oli (mais, arachidi, oliva, girasole) e molti altri…

Alimenti ricchi di ferro

Il ferro è un elemento molto importante per la salute del nostro organismo, tuttavia le classiche tabelle che riportano gli alimenti ed il relativo contenuto di ferro possono ingannare in quanto bisogna sapere che in questo caso è molto importante la cosiddetta biodisponibilità del ferro.

La biodisponibilità è la percentuale effettiva di questa sostanza che il nostro organismo riesce ad assorbire ed utilizzare, che può variare in base a diversi fattori. L’esempio più rappresentativo è quello degli spinaci, molto ricchi di ferro ma il cui assorbimento è molto limitato per la presenza di altre sostanze.

Il Talidomide provocò malformazioni neonatali

Il Talidomide provocò malformazioni neonatali

Il Talidomide provocò malformazioni neonatali

E’ ormai certo e definitivamente appurato che il Talidomide, farmaco molto in voga durante tutti gli anni ’60 in buona parte del mondo Occidentale, sia da ritenersi l’unico responsabile delle gravissime, se non addirittura letali, malformazioni neonatali occorse ad oltre 20.000 bambini tra il 1954 ed il 1961 quando, finalmente, venne definitivamente ed ufficialmente ritirato dal mercato.

Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.