I semi sono ricchi di sostanze nutritive e hanno molti benefici per la salute. Questi piccoli ma potenti alimenti sono infatti spesso ad alto contenuto di vitamine, minerali ed altri nutrienti preziosi. Sono inoltre versatili in cucina, facili da preparare in mille gustose ricette salutari.
Dimagrire mangiando? Una dieta ben equilibrata si basa sulla quantità di calorie assunte e su quelle consumate. E’ dunque importante fare sport esattamente come scegliere cibi ipocalorici. Il segreto però sta anche nell’inserire nella dieta quotidiana i cosiddetti “alimenti brucia grassi”, ovvero che non solo non ingrassano, ma aiutano a stimolare il metabolismo e dunque a “bruciare più calorie”. Ecco quali sono i più utili e buoni.
Il consumo di quinoa può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e di malattie cardiache. Perchè? Vale la pena soffermarsi sulla quinoa. Conosciuta anche come “l’oro degli Incas ” o ” super grano del futuro” , la quinoa è un cibo ricco di benefici per la salute che sta crescendo in popolarità negli Stati Uniti e nel mondo. Tuttavia, non tutti conoscono i vantaggi che derivano dal consumo regolare di essa. La quinoa è uno ” pseudocereale ” che si consuma in modo simile a cereali come frumento , avena e segale, ma tecnicamente è un membro della famiglia di verdure a foglia lunga come barbabietole , spinaci e bietole .