Effetti collaterali dei miglioratori della panificazione

di

Molto spesso, nel pane che quotidianamente consumiamo, sono presenti delle sostanze, definite generalmente con il nome di miglioratori, e tra i quali rientrano soprattutto enzimi ed additivi, che hanno lo specifico compito di far legare, in maniera più efficiente del normale, le farine ed i lieviti, così che il pane diventi più morbido e soffice nel minor tempo possibile.

Una recente inchiesta condotta da Max Laudadio di Striscia la Notizia, di cui vi abbiamo riportato qualche notizia nel nostro articolo “Miglioratori della panificazione“, avrebbe messo in luce il fatto non solo che la maggior parte delle panetterie italiane eviti di indicare, in etichetta, la presenza dei suddetti miglioratori, ma anche che, sebbene direttive comunitarie ne autorizzino l’utilizzo ed il consumo, potrebbero avere seri effetti collaterali causati, in particolar modo, dal fatto che il pane così prodotto abbia un indice glicemico molto alto.

Ciò, dovesse venir confermato, potrebbe voler significare che, quanti consumato abitualmente pane addizionato di miglioratori della panificazione, potrebbero andare incontro a:

– diabete mellito di secondo tipo

– cardiopatie

– ipertensione

– steatosi epatica

– arteriosclerosi

– allergie

– asma

In conclusione si ribadisce, però, che per quanti studi sull’argomento siano stati fatti, non esiste ancora una documentazione scientifica tale da fare pensare che esistano veri e comprovati motivi di preoccupazione.

Questi miglioratori, infatti, sono usati, nella maggior parte dei casi, in percentuali inferiori al 3% della massa totale degli ingredienti utilizzati. Ciò fa si che, in definitiva, l’utilizzo dei suddetti sia inferiore alla soglia d’attenzione stabilita dalle normative europee in materia e che, dunque, tali miglioratori siano stati, a loro tempo e individualmente, identificati come sicuri e non nocivi.

La questione, dunque, più che i miglioratori in sé, utilizzati essenzialmente per far si che il prodotto finale risulti identico da panificio a panificio (ovverosia usati soltanto per creare uno standard minimo così da averne un riscontro commerciale), riguarderebbe le farine utilizzate dalle suddette panetterie.

Il noto inviato televisivo, con la propria inchiesta, lascerebbe intendere come la quasi totalità dei panifici, industriali o meno che siano, utilizzino farine decisamente scadenti, provenienti dai Paesi in via di sviluppo, dunque sicuramente meno costose ma prodotte in territori nei quali non si applicano le normative comunitarie in materia di coltivazione sicura.

Le succitate farine, dunque, venendo meno gli standard di qualità e sicurezza imposte dall’Unione Europea, conterrebbero grosse dosi di pesticidi vietati nel nostro Paese, oltre a numerose altre sostanze dannose.

Per completezza pubblichiamo i link ai video dell’inchiesta di Max Laudadio, ancora aperta, che da voce sia alle preoccupazione dei medici sia alle rassicurazioni dell’Associazione Nazionale Panificatori.

► PANE AL PANE

► PANE AL PANE II

► PANE AL PANE III

► PANE AL PANE IV

► PANE AL PANE V

► PANE AL PANE VI

► PANE AL PANE VII

► PANE AL PANE VIII

3.987 commenti su “Effetti collaterali dei miglioratori della panificazione”

  8. Ребята кто в теме То выплаты задерживают Нервов потратил — мама не горюй Короче, нашел наконец толковое казино — вавада с быстрыми выплатами Вывод денег за 5 минут В общем, вся инфа вот здесь — vavada казино официальный сайт [url=https://polezno-vsem.ru]vavada казино официальный сайт[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  15. Слушайте кто играет Задолбался я уже искать нормальное казино Денег слил на всяком говне Короче, нашел наконец толковое казино — vavada casino с крутыми бонусами Вывод денег за 5 минут В общем, смотрите сами по ссылке — vavada [url=https://theblackwellfirm.com]vavada[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  23. Слушайте кто играет То выплаты задерживают Денег слил на всяком говне Короче, единственное где не кидают — вавада с быстрыми выплатами Фриспины и акции каждый день В общем, смотрите сами по ссылке — vavada [url=https://cleansheet.ru]vavada[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  36. Здорово, народ То выплаты задерживают Нервов потратил — мама не горюй Короче, работает стабильно и честно — вавада казино зеркало Вывод денег за 5 минут В общем, вся инфа вот здесь — vavada [url=https://polezno-vsem.ru]vavada[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  43. Слушайте кто играет То выплаты задерживают Денег слил на всяком говне Короче, нашел наконец толковое казино — вавада казино онлайн лучший выбор Фриспины и акции каждый день В общем, смотрите сами по ссылке — vavada online casino [url=https://theblackwellfirm.com]vavada online casino[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  52. Vavada casino bonus code uz live var but izslegts vai ar zemu ieguldijumu procentu. Neskaitiet live ka galveno wager celu. Tabula agapesalonspa.org (oficiala vietne). Sloti parasti 100%. Atbalsts skaidro procentus. Platforma Vavada publice casino bonus code ieguldijumu tabulu.

  63. Наше информационное агентство освещает события в России и мире, уделяя внимание фактам, контексту и оперативности. Мы публикуем свежие новости, аналитические материалы, обзоры и сообщения по темам, которые важны для широкой аудитории: Новости в России

  72. the top winbet online casino (Christy) pokies and casinos in united states legit,
    poker australia tournaments and usa mobile casino bonus, or how to win roulette in casino uk

  73. Водители отзовитесь Цены растут как на дрожжах Навязывают дополнительные услуги Короче, быстро и без гемора — автострахование онлайн купить осаго автострахование осаго быстро Экономия почти 3000 рублей В общем, смотрите сами по ссылке — купить страховой осаго [url=https://osagopilot.ru]купить страховой осаго[/url] Покупайте ОСАГО онлайн выгодно Перешлите тому у кого машина

  87. Новости в России и мире требуют внимательного подхода, поэтому наша редакция следит за фактами, обновлениями и контекстом. Мы публикуем материалы о важных событиях, чтобы читатели могли быстро понять, что произошло и почему это имеет значение: Свежие новости

  93. poker stars sign up bonus uk, casino united kingdom bonus sans depot and total poker usa, or bet online casino uk

    My web page; bingo computers llc (Aiden)

  100. famous united statesn poker, new united states based onine casino and free spins bonus codes uk,
    or northern lights morongo casino cabana (Rhea) uk

  101. ruby fortune online pokies canada, free casino
    no deposit united states and free $100 what is a casino
    credit application (Tisha) chip 2021 usa, or new zealand real money slots

  119. Millet dinleyin Hepsi ya dolandırıcıydı ya da ödeme yapmadı Neredeyse bırakıyordum — 1xbet giriş yap hemen Çekimler anında Kısacası, kaybetmeyin diye tıkla — 1xbet resmi giriş [url=https://1xbet-giris-klm.com]1xbet resmi giriş[/url] Sakın sahte sitelere bulaşma İhtiyacı olan herkese gönder

  120. Beyler dinleyin Bazıları erişim engelli Artık kimseye güvenmiyordum Ama sonunda bu siteyi buldum — 1xbet yeni giriş kolay Her gün yeni bonus ve promolar var Neyse, her şey mevcut — 1x giriş [url=https://1xbet-giris-zte.com]1x giriş[/url] Sakın dolandırıcılara kanma Bahis yapan herkese gönder

  127. Покупка квартиры в новостройке Москвы интересна тем, кто хочет получить современное жилье без старого фонда и устаревших коммуникаций. Новые дома часто отличаются удобными планировками, свежей архитектурой, благоустроенной территорией и возможностью выбрать подходящий этаж – ЖК АФИАЛЬТ

  147. Thanks a bunch for sharing this with all people you really recognize what you are talking about! Bookmarked. Kindly also seek advice from my web site =). We can have a link alternate contract between us!

  160. This is my first time i visit here. I found so many helpful stuff in your website especially its discussion. From the tons of responses on your posts, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the excellent work

  161. Новостройки Москвы позволяют покупателям выбирать жилье в быстро развивающихся районах столицы. Новые кварталы часто получают современную инфраструктуру, удобные дороги, социальные объекты и общественные пространства. Это делает такие проекты интересными для жизни и инвестиций https://sezor.ru/

  165. Surprisingly good post. I really found your primary webpage and additionally wanted to suggest that have essentially enjoyed searching your website blog posts. Whatever the case I’ll always be subscribing to your entire supply and I hope you jot down ever again soon!

  168. Beyler bahisçiler Oranlar düşük, bonuslar sahte Onlarca site denedim hepsi hayal kırıklığı Her şey pürüzsüz çalışıyor — 1xbet güncel giriş burada Site çok hızlı, hiç takılmıyor Neyse, tüm bilgiler linkte — 1xbet güncel [url=https://1xbet-giris-pqx.com]1xbet güncel[/url] Sakın sahte sitelere kanma Bahis yapan herkese yolla

  170. Merhaba arkadaşlar Bu zamana kadar çok site denedim Neredeyse bahsi bırakıyordum — 1xbet giriş yap hemen Müşteri desteği 7/24 aktif Kısacası, kaybolmasın diye tıkla — 1xbet tr giriş [url=https://1xbet-giris-bwf.com]1xbet tr giriş[/url] Sakın sahte sitelere kanma Bahis yapan herkese yolla

  180. Bahis severler Bazıları maç sırasında erişim engelliyor Çok sinirlendim ve bırakmayı düşündüm Ama sonunda gerçek bir site buldum — 1xbet tr en iyi oranlar Her gün yeni bonus kampanyaları Neyse, her şey mevcut — 1xbet üye ol [url=https://1xbet-owt.com]1xbet üye ol[/url] Sakın dolandırıcılara kanma Bahis yapan herkese gönder

  186. Покупка квартиры в новостройке Москвы требует внимательного подхода и сравнения нескольких вариантов. Важно учитывать район, срок сдачи, документы, условия оплаты и качество будущей инфраструктуры. Такой анализ помогает выбрать жилье без лишней спешки и случайных решений, ЖК СТОУН Блик

  188. Selam millet Oranlar düşük, bonuslar sahte, her şey çok kötü Hepsi zaman kaybıydı Her şey hızlı ve güvenli çalışıyor — 1xbet güncel adres tıkla Her gün yeni bonus ve promolar var Neyse, kaydedin bir kenara — 1xbet güncel giriş [url=https://1xbet-giris-gys.com]1xbet güncel giriş[/url] Tek adres 1xbet giriş Bahis yapan herkese gönder

Lascia un commento

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.