Scienze dell'alimentazione - Pagina 76 di 106 - Stetoscopio

Mal d’auto: come prevenirlo

In questi giorni di vacanza molte persone stanno raggiungendo i posti turistici con l’automobile e questo potrebbe davvero trasformarsi in un incubo per chi soffre la macchina.
Prima di tutto, bisogna seguire dei piccoli accorgimenti per evitare, o per lo meno, limitare i danni: regola numero uno, eliminare i deodoranti all’interno dell’abitacolo e regola numero due partire con lo stomaco pieno.
E’ di fondamentale importanza assumere cibi asciutti e leggeri, in special modo carboidrati ed evitare tassativamente le proteine.
Soprattutto non bisogna bere bevande frizzanti perchè aumentano esponenzialmente il disturbo, provocando nausea e vomito e bisogna cercare di eliminare i profumi che, in un ambiente così piccolo, rimangono latenti nell’aria, provocando disagio per chi patisce la guida.

Inverno: consigli utili

In questi giorni le temperature si sono abbassate di molto sotto lo zero e questo può rappresentare una seria minaccia per la salute.
Oltre al rischio di contrarre l’influenza (che quest’anno arriva dall’australia ed è molto difficile da combattere), per le persone che soffrono di asma questo rappresenta il periodo peggiore poichè, a causa della bassa pressione atmosferica, gli strati inquinanti rimangono intrappolati nell’aria.
La cosa principale da sfatare è che non è vero che in inverno bisogna mangiare di più, ma bisogna seguire una dieta ricca di vitamine per proteggersi dagli attacchi batterici e virali che fanno insorgere l’influenza e malattie repiratorie di diverso tipo.

Pillole per dimagrire, attenzione

Chi è che durante queste feste non si sta ponendo il problema della linea e si domanderà come fare a smaltire tutti i chili di troppo presi in questi giorni?
E ovviamente le case farmaceutiche si sbizzariscono a mettere in commercio prodotti che garantiscono il dimagrimento senza fatica.
Dalla Gran Bretagna è in arrivo il Meratol, una pillola diventata famosa nel mondo perchè si dice che sia stata assunta da vip di ogni sorta, a partire da George Clooney e finire ad Eva Longoria.
Secondo gli studi questo farmaco avrebbe un’efficacia pari a quattro volte quello delle normali pillole, accelerando il metabolismo, riducendo l’assorbimento di grassi e l’apporto calorico complessivo.
Sembra anche che faccia perdere in media due o tre chili a settimana e la composizione di questa pillola miracolosa è composta da foglie di cactus disidratato ed estratto di alghe brune, che contengono una percentuale molto cospicua di polifenoli marini, minerali e oligoelementi.

Salute in vacanza

Questo periodo per molte persone è un momento per riuscire a fare un viaggio in qualche località esotica per sfuggire dal freddo e rilassarsi al sole.
Ma per chi ha un brutto rapporto con il proprio intestino, partire per un viaggio vuol dire soffrire ancora di più di disturbi e arrivare così al culmine del disagio.
Chi soffre di colon irritabile, o di colite nervosa oppure di meteorismo, quando si trova in viaggio, accentua maggiormente i problemi che lo accompagnano nella vita di tutti i giorni.
I motivi principali sono l’aumento della temperatura, l’assunzione di bibite fredde e di cibi grassi associati ad una dieta del tutto disordinata e chi ne soffre di più sono principalmente le donne.

Caffeina e fertilità femminile

Si è parlato del rapporto tra i bambini e la caffeina e di quanto possa essere dannosa per la qualità del sonno e ora è emerso da un recente studio che questa sostanza non va d’accordo con la fertilià femminile.
Anche se è stato dimostrato che il caffè ha proprietà benefiche come ad esempio per la prevenzione dei tumori del cavo orale e per ridurre il rischio del diabete, invece per le donne che assumono più di quattro tazze di caffè al giorno la possibilità di concepire un bambino si riduce del 26%.

Caffeina e bambini

Troppi bambini consumano caffeina sotto gli occhi indifferenti dei genitori e questo potrebbe avere delle serie complicanze per la crescita.
I dati scientifici sul consumo di bevande a base di caffeina tra i bambini e gli effetti sulla loro salute sembra però che siano abbastanza limitati, anche se l’assunzione di tale sostanza da parte dei più piccoli provocherebbe insonnia e aumenterebbe la possibilità di enuresi notturna.
Pare che una percentuale molto alta di bambini assuma caffeina e questo fa sì che spesso abbiano dei seri disturbi del sonno.
In più, a lungo andare l’insonnia provoca nei ragazzi pensieri suicidi fino a sfociare in problemi seri nell’età adulta, anche con tentativi veri e propri di suicidio.

Il thè brucia i grassi

La notizia pare rassicurante: se siete degli amanti del junk food o degli happy hour, o avete l’abitudine di mangiare sulla scrivania nella pausa pranzo (il cosidetto desk eating) sappiate che il thè è un valido aiuto a mantenere la linea.
Questo è ciò che è emerso sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, che ha pubblicato una ricerca in cui si è dimostrato che il thè, sia verde che nero, aiuti a bruciare le calorie in eccesso assorbite dagli alimenti ricchi di grasso.
In Giappone è stato condotto un esperimento in cui ai topi veniva somministrato cibo ricco di grassi e ad una parte veniva data acqua da bere e all’altra metà thè.

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