Scienze dell'alimentazione - Pagina 23 di 106 - Stetoscopio

Carbone farmacologico contro il gonfiore addominale

Sono oltre 5 milioni il numero delle italiane che lamentano gonfiore addominale: stress e un’alimentazione sbagliata restano le cause principali senza assumere farmaci di vario genere è possibile ovviare al problema grazie a rimedi di origine naturale.

Anche per la scienza infatti è il carbone attivo di origine vegetale in capsule è il rimedio più adatto per eliminare il gonfiore addominale grazie al suo ruolo di spugna naturale che impedisce la fermentazione dei cibi. Ma se volete un effetto ancora più rapido, da oggi il carbone, grazie alla ricerca farmacologica è diventato ancor più efficace.

Celiachia originata dalle malattie infettive?

Aumenta sempre di più il numero delle persone affette da celiachia, l’intolleranza permanente al glutine, la componente proteica che si trova nel frumento e in altri cereali (come il farro, l’orzo o l’avena ad esempio). Con un po’ di attenzione i celiaci però possono condurre una vita tutto sommato normale, a patto di seguire una dieta completamente priva di glutine, ma il fatto che la patologia stia considerevolmente aumentando fra le popolazione occidentale ha spinto i ricercatori a interrogarsi sulle cause scatenanti.

Gli studiosi inoltre hanno osservato che in alcuni periodi la diffusione della celiachia sembra addirittura accelerare: per quale motivo?

Le diete dimagranti dei vip più cercate su internet

Anche se molto spesso si tratta di diete dimagranti poco efficaci o salutari, le diete scelte dai vip inevitabilmente diventano le più ricercate online. Come ogni anno Google Zeitgeist ha elencato le ricerche più effettuate sul motore di ricerca, suddivise per categoria ed è presente anche la classifica delle diete dimagranti dei vip più cercate.

Dieta causa crisi da astinenza e stress

Le feste di Natale si avvicinano e con l’arrivo imminente del nuovo anno si ripresentano anche i buoni propositi, primo fra tutti mettersi a dieta. Una decisione che potrebbe scatenare stress e sintomi depressivi associati a una vera e propria crisi d’astinenza.

Secondo un recente studio condotto da Stephanie Fulton dell’Università di Montreal e pubblicato sulla rivista International Journal of Obesity mettersi a dieta è esattamente come disintossicarsi da una droga e può causare gli stessi effetti, vale a dire stress, sintomi depressivi, ansia.

Rimedi naturali reflusso gastroesofageo

Un forte bruciore di stomaco può sintomo del reflusso gastroesofageo: in realtà il reflusso non è causato da virus o batteri, ma si scatena quando alcuni acidi forti dello stomaco provocano acute infiammazioni della sua parte più interna risalendo il tubo digerente.

Il reflusso acido in pratica è una condizione cronica del paziente, ma attenzione però a non trascurare il problema che a lungo andare potrebbe degenerare e scatenare danni permanenti.

Ma quali sono le cause del reflusso gastroesofageo? Molto spesso la cause stesse risiedono nello stile di vita del paziente, dal fumo al sovrappeso al consumo di alcool, ma possono anche essere di altro genere, da una gravidanza al consumo eccessivo di particolari elementi come agrumi, cioccolato, caffeina, aglio, cibi grassi o fritti.

Birra rimedio efficace contro il raffreddore?

Bere un bicchiere di birra potrebbe aiutare a guarire dal raffreddore invernale. Merito dell’umulone, una sostanza chimica contenuta nel luppolo che sarebbe realmente efficace contro il raffreddore: avrebbe non solo effetti antinfiammatori, ma proteggerebbe efficacemente anche dal virus respiratorio sinciziale (il microbo che causa raffreddamento negli adulti e bronchiti e polmoniti nei bambini). È quanto sostiene uno studio condotto dai ricercatori della Sapporo Medical University in Giappone che ha condotto alla scoperta delle benefiche proprietà dell’umulone.

Come mantenere il peso forma anche a Natale

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie tornano anche i cenoni e i pranzi luculliani pericolosamente accavallati l’uno all’altro e il pericolo di perdere il peso forma accumulando chili di troppo è dietro l’angolo.

Come mantenere un buon equilibrio soddisfacendo il palato senza infliggerci frustranti rinunce a tavola? Il compromesso esiste: secondo Andrea Ghiselli, ricercatore dell’Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (Inran), basta seguire poche regole. In realtà mantenere la linea non è un problema legato solo ed esclusivamente alle feste di fine anno.

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