Le proprietà benefiche dei pomodori sono tante, ecco perché in assenza di patologie specifiche (per esempio quando si soffre di colite), è questo un ortaggio assolutamente da consumare.
pomodori
Pomodori e carote riducono il rischio di melanoma
È noto che i vegetali ricchi di carotenoidi svolgono un importante ruolo protettivo nei confronti della salute salvaguardando il fisico dalle malattie croniche (cancro o malattie cardiovascolari ad esempio).
Parliamo ad esempio di prodotti consumati soprattutto in estate, come pomodori, carote o albicocche, che si rivelano particolarmente preziosi durante la bella stagione visto che sono ricchi di sostanze che proteggono la pelle dagli effetti dannosi del sole.
I pomodori diminuiscono il pericolo di ictus
Secondo una ricerca condotta da studiosi finlandesi i pomodori sarebbero un ottimo alimento per ridurre il rischio di ictus e infarti. In particolare lo studio dell’Istituto di salute pubblica e nutrizione finlandese ha scoperto che i pomodori avrebbero la capacità di dimezzare le probabilità di avere un ictus.
In Italia stando alle statistiche, ogni tre minuti si verifica un caso di ictus, questo disturbo è inoltre il secondo motivo della mortalità nel nostro Paese ed il primo della disabilità.