La dieta mediterranea rappresenta un regime alimentare salutare per il nostro corpo riducendo concretamente il rischio di infarti, di ictus, ma anche di tumori grazie alla ricchezza di flavonoidi, polifenoli, e antiossidanti. La dieta mediterranea insomma è una certezza per il nostro benessere psicofisico, ma un nuovo studio mette anche in evidenza quanto il nostro regime alimentare sia efficace contro le malattie infiammatorie intestinali.
L’allarme rischia di diventare simile a quello già lanciato per i prodotti per celiaci: i cibi integrali sarebbero troppo ricchi di zuccheri aggiunti e favorirebbero il concreto pericolo di ingrassare.
Nel corso degli ultimi anni i cibi integrali sono diventati sempre più ricercati: sono ricchi di fibre che riducono l’assorbimento del colesterolo e dei grassi, riducono la possibilità di sviluppare alcuni tipi di cancro e aumentano il senso di sazietà.
Fate un lavoro sedentario e rimanete ore e ore seduti davanti alla scrivania? Il rischio di sviluppare malattie e di ingrassare è considerevolmente alto.
Al contrario, lavorare in piedi da bene alla salute, previene le malattie e aiuta anche a dimagrire: basta dimenticarsi della sedia per qualche ora al giorno e magari lavorare su una scrivania più alta del normale che consenta di lavorare senza troppe difficoltà e sforzi per la schiena in piedi e trarre immediati benefici.
I benefici di abbandonare la sedia per qualche ora al giorno vengono confermati da uno studio condotto da John Buckley, dell’Università di Chester (Uk) – Department of Clinical Sciences and Nutrition.
I dati parlano chiaro: anche l’Italia sta diventando un Paese in cui l’obesità infantile rischia di diventare un problema sempre più diffuso: solo attualmente l’obesità colpisce un bambino su quattro. Colpa non solo delle cattive abitudini alimentari dei bambini, tra cui l’eccesso di sale di cui è ricca, troppo ricca, la dieta dei bambini.
L’apporto di sodio nella dieta dei bambini sarebbe pari superiore a 2.200 mg/die, almeno 7 grammi di sale di troppo.
Quante volte abbiano visto il nostro vicino al bar rifiutare la bustina di zucchero e scegliere con una certa soddisfazione la bustina di fruttosio?
Spesso e volentieri il fruttosio viene preferito allo zucchero perché si crede che sia meno calorico e che aiuti a dimagrire. In effetti è utilizzato molto spesso nei prodotti industriali visto che è più economico, ma molto spesso viene scelto come dolcificante naturale. Sfatiamo un falso mito: nulla di vero.
Dopo le feste natalizie e con l’inizio del nuovo anno è inevitabile che si facciano di nuovo capolino i buoni propositi per il futuro.
L’obiettivo comune più diffuso è quello di perdere i chili che con ogni probabilità sono stati accumulati, volente o nolente, durante le feste a causa degli eccessi alimentari e magari alcolici a tavola. E al di là delle diete disintossicanti (come la dieta della limonata o quella a base di insalata e verdure) da adesso in poi perdere perso diventa più facile con l’aiuto della tecnologia.
Generalmente si tende ad associare il pompelmo alla dieta visto che il consumo viene prescritto molto spesso a colazione, ma in realtà si tratta di un agrume che vanta innumerevoli e innegabili proprietà benefiche.