Un’alimentazione corretta necessita di un apporto di sale modesto per poter diminuire il rischio per il cuore e per la pressione alta.
Attenzione però perché l’allarme lanciato dall’associazione statunitense American Heart Association (AHA) parla chiaro: ci sono una serie di cibi, molto comuni sulle nostre tavole, ma estremamente dannosi e decisamente troppo salati a nostra insaputa. Si tratta di sei cibi (alcuni insospettabili) in particolare: a finire sotto accusa sono il pane, la carne lavorata, il pollo, i panini farciti, la pizza, le zuppe.