Scienze dell'alimentazione - Pagina 3 di 12 - Stetoscopio

Il fast food influisce sul quoziente d’intelligenza

Che il cibo spazzatura, consumato sempre più soventemente, e nei più differenti fast food italiani e stranieri, anche e soprattutto da bambini ed adolescenti di ogni età, faccia male alla salute e possa incidere, anche pesantemente e con effetti indesiderati, imprevedibili e, in taluni casi, anche irreversibili, non solamente sul corpo bensì anche, e soprattutto, sulla psiche umana, è un dato di fatto ormai risaputo.

L’olio d’oliva aiuta a prevenire il diabete

L’olio d’oliva continua a riservare inaspettate sorprese ai ricercatori che, ormai senza sosta, analizzerebbero questo fondamentale ingrediente della cucina mediterranea allo scopo di appurarne pregi e caratteristiche.

La frutta nelle scuole è controproducente

Sebbene la frutta sia di veramente fondamentale importanza all’interno di una dieta sana, appropriata ed equilibrata, poiché in grado di apportare taluni nutrienti altrimenti solitamente assenti dalle nostre tavole, l’idea di distrubirla, gratuitamente, a tutti i bambini delle scuole elementari italiani, affinché possa finalmente e definitivamente sostituire le ipercaloriche merendine dolci e salate portate da casa piuttosto che acquistate negli ormai onnipresenti distributori automatici, potrebbe essere dannosa se non addirittura controproducente.

Gli OGM non fanno venire i tumori

Gli organismi geneticamente modificati, altrimenti e più comunemente detti OGM, sono una branca di studio che la medicina non avrebbe ancora avuto modo di analizzare sin nei minimi dettagli e sulla quale, dunque, ancora oggi non si potrebbero dare giudizi definitivi.

Studio francese sull’efficacia delle diete dimagranti

Non una vera e propria indagine o sperimentazione scientifica quanto, piuttosto, una vasta, accurata ed approfondita osservazione epidemiologica degli effetti delle diete dimagranti osservate dal punto di vista di tutti coloro i quali avrebbero provato anche più di dieci regimi alimentari di presunto successo senza, tuttavia, riuscire a perdere nemmeno un chilo ne, tanto meno, a mantenere il peso forma faticosamente raggiunto a ben 6 mesi di distanza dalla conclusione della dieta.

Le barrette ai cereali non sono uno snack sano

Moltissimi italiani, ne siamo oltre modo sicuri, consumerebbero, anche quotidianamente, importanti quantità di barrette ai cereali con la convinzione che queste ultime siano uno snack sano, leggero, nutriente e, dunque, perfetto per saziare la fame in diversi momenti della giornata senz’alcun senso di colpa e, soprattutto, senz’alcun rischio di non mantenere la propria linea perfetta.

Dimagrire senza sforzo bilanciando dieta e attività fisica

I nutrizionisti di mezzo mondo da sempre consigliano ai propri pazienti di ridurre le calorie assunte quotidianamente piuttosto che di aumentare qualità e quantità del proprio esercizio fisico quotidiano.

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