Tumori
Speziare la carne inibisce la produzione di sostanze cancerogene
Gli appassionati di griglia e barbecue potranno ridurre i fattori di rischio di tumori speziando la carne in cottura.
Gli appassionati di griglia e barbecue potranno ridurre i fattori di rischio di tumori speziando la carne in cottura.
Il processo di incapsulamento potrebbe quindi essere una risposta al problema di aumentare l'assorbimento della curcumina nell'ambiente digestivo del tratto…
Un estratto trovato nella curcuma, una delle spezie componente fondamentale del curry,sembra essere di particolare efficacia nel distruggere le cellule…