Cardiologia
Quali strategie per ridurre il sale nel cibo?
Visto che il sale fa male la ricerca medica e chimica sta tentando di trovare una strada per coniugare il…
Tag: sodio
Scienze dell'alimentazione
Cereali della prima colazione: sono davvero così salutari?
I cereali sono consigliati per una buona e sana prima colazione, ma spesso quelli prodotti industrialmente non sono in effetti…
Scienze dell'alimentazione
Via i giocattoli dai fast food?
Un dibattito in corso, negli Stati Unti, sull'efficacia o meno di provvedimenti per scoraggiare i bambini dall'alimentazione dei fast food.
Diete e Metabolismo
Ridurre il sale nei cibi, un’obiettivo per le industrie alimentari
La lotta che Michelle Obama ha intrapreso contro la diffusione dell'obesità tra gli adolescenti e la popolazione americana in generale…
