Infezioni
Intossicazione alimentare, cause, durata e incubazione
Il cibo può contaminarsi con batteri e virus in qualsiasi momento delle varie fasi della sua produzione, lavorazione, distribuzione…
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Un ceppo di salmonella resistente agli antibiotici sarebbe stato individuato da alcuni ricercatori in Francia, Danimarca e Gran Bretagna.
La sindrome emolitico uremica è una patologia che si verifica di solito quando si contrae un’infezione nel sistema digestivo che…
La ciguatera è un'intossicazione causata dall'ingestione di prodotti ittici contaminati da una tossina che si chiama ciguatossina, presente in molti…