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Intossicazione alimentare, cura e rimedi

L’intossicazione alimentare, ovvero quel malessere in genere associato a sintomi gastrointestinali e febbre, dovuto all’assunzione di cibo contaminato di solito si può curare a casa senza chiedere al medico una cura particolare, anche perché il più delle volte tutto passa in pochi giorni. Ecco le accortezze che non dovrebbero mancare però in questi casi:

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Ondata di caldo, come affrontarla

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Arriva nel primo weekend di agosto la terza e ultima ondata di caldo dell’estate: si chiama Stige ed è un potente anticiclone africano che trasporta aria bollente e che farà impennare le temperature facendo sfiorare anche i 40 gradi in città come Bologna, Firenze, Roma o Napoli.

Integratori alimentari per combattere la disidratazione

Con il caldo si va incontro al rischio disidratazione per questo gli esperti consigliano sempre di bere almeno due litri di acqua al giorno, per non avere problemi derivanti dalla sudorazione elevata. Inoltre con una sudorazione eccessiva si rischiano di perdere anche i sali minerali necessari al nostro corpo, proprio per questo motivo risultato utili gli integratori alimentari, che aiutano a reintegrare i sali persi con la sudorazione.

In particolare quelli che risultano essere maggiormente utili al nostro organismo sono gli integratori idrosalini. Questo genere di integratore è utile per esempio dopo una lunga corsa anche in sostituzione di frutta e verdura.

Sintomi colera

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Il colera è un’infezione batterica che, almeno nei paesi sviluppati si verifica sempre più di rado, ma che è ancora presente, in forma epidemica, in molte parti del mondo.
Si tratta di una malattia causata da un batterio, il Vibrio Cholerae.
Si diffonde tramite le feci della persona che ne è affetta, che possono andare a contaminare le acque dei fiumi e del mare, soprattutto in quelle aree dove non c’è un adeguato trattamento delle acque di scarico e di quelle potabili.
Il batterio ha anche la capacità di diffondersi nelle acque di mari e fiumi, e talvolta può essere assorbito dai frutti di mare e dai pesci, che, mangiati crudi, sono uno degli alimenti più a rischio per contrarre l’infezione.