Diete e Metabolismo
Dieta mediterranea e fertilità nella donna
Una recente ricerca effettuata in Olanda ha verificato che la dieta mediterranea contribuisce significativamente alla fertilità nelle donne che si…
Categoria: Scienze dell'alimentazione
Diete e Metabolismo
Sciroppo di fruttosio dannoso per la steatosi epatica non alcolica
Lo sciroppo di fruttosio, introdotto nella produzione alimentare dagli anni '70, ha contribuito ad una crescita dell'apporto calorico nell'alimentazione della…
Diete e Metabolismo
Dieta ricca di fibre riduce il rischio di malattie polmonari
Uno studio recente ha illustrato le proprietà benefiche della fibra alimentare anche per ridurre preventivamente il rischio di malattia polmonare…
Scienze dell'alimentazione
L’aglio protegge dai tumori
Chi mangia aglio riduce alcuni processi chimici che possono portare alla formazione di tumori.
Gastroenterologia
Shopping card per scoprire focolai di epidemie
Le shopping card dei supermercati possono essere un ottimo sistema per rintracciare il percorso di un alimento in funzione di…
Diete e Metabolismo
Risposta dell’organismo a gusti ed odori come fattore di rischio per il diabete
Una mutazione che influenza il modo con cui l'organismo risponde all'odore o al gusto di un cibo potrebbe giocare un…
Psicologia
Dieta ed esercizio fisico migliorano le facoltà cognitive
L'attività fisica sembra avere un effetto diretto sulle cellule del cervello grazie all'aumento dei fattori neurotrofici, proteine importanti nel sistema…
