Tag: glicemia
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I dolcificanti artificiali possono aumentare gli zuccheri nel sangue

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione il 20th luglio
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Il senso comune vorrebbe che gli alimenti venduti con etichette del genere “senza zuccheri” o “sugar free” non dovrebbero avere alcun effetto sui livelli di zucchero nel sangue. Ma spesso non è così, secondo quanto riporta un articolo apparso di recente sul New York Times.
La maggior parte dei dolcificanti artificiali come la saccarina, l’aspartame ed il sucralosio sono utilizzati per addolcire gli alimenti senza aumentarne le calorie.
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Diabete gestazionale

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione, Diete e Metabolismo il 31st maggio
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Il diabete gestazionale è una malattia che, come dice il nome colpisce le donne in stato di gravidanza. Solitamente si presenta tra la ventesima e trentesima settimana di gestazione, periodo in cui le donne in stato di gravidanza vengono sottoposte ad esami per valutare il grado di glicemia nel sangue.

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