Alimentazione
Stetoscopio è un blog dedicato all'approfondimento di carattere medico. In costante aggiornamento Stetoscopio vuole offrire spunti interessanti per il benessere ed il viver sano.

L’olio di pesce non sempre è efficace fattore di prevenzione

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione il 30th agosto
salmone

L’olio di pesce è stata a lungo pubblicizzato come uno dei rimedi naturali più utili per prevenire problemi cardiaci, ma una recente ricerca olandese ha in effetti verificato che per alcune persone questo fattore di prevenzione non è così utile come si pensava.
Lo studio ha infatti dimostrato sperimentalmente che coloro che hanno già subito un attacco di cuore, un ictus, un caso di insufficienza cardiaca o altri problemi cardiovascolari non riceve alcun aiuto dall’assunzione di 400 mg al giorno di acidi grassi provenienti dal pesce.
Continua a leggere: L’olio di pesce non sempre è efficace fattore di prevenzione

Broccoli e banane per combattere le malattie croniche intestinali

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione, Organi interni il 26th agosto
broccoli

Broccoli e banane per combattere i problemi di salute dello stomaco, questo il risultato di un recente studio condotto presso l’Università di Liverpool e di recente apparso sulla rivista Gut.
Già altri studi di laboratori avevano evidenziato come alcune fibre presenti nelle verdure in particolare possono essere utili per rafforzare le barriere naturali dell’organismo per difendersi da infezioni che possono occorrere allo stomaco, e quest’ultima ricerca si è spinta nella direzione di verificare se alcune di queste possono essere utilizzate per trattare pazienti colpiti dal morbo di Crohn, una malattia infiammatoria cronica intestinale che tra i sintomi conta diarrea e dolori addominali e che colpisce ogni anno almeno una persona su mille.
Continua a leggere: Broccoli e banane per combattere le malattie croniche intestinali

Sostanza chimica presente nella plastica alza i livelli di testosterone nell’uomo

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione, inquinamento il 26th agosto
bottiglia plastica

Non è la prima volta che una particolare sostanza chimica presente nelle confezioni di plastica viene legata a problemi di salute nell’uomo, e l’ultimo studio in merito, realizzato da ricercatori britannici dell’Università di Exeter e della Peninsular Medical School, e di recente apparso sulla rivista Environmental Health Perspectives non fa che confermare precedenti studi in merito.
In particolare gli scienziati inglesi hanno verificato che gli uomini che presentano alti livelli di bisfenolo A risultano avere un livello più alto di testosterone, se confrontati con altri uomini che invece hanno una presenza minore della sostanza chimica nell’organismo.
Continua a leggere: Sostanza chimica presente nella plastica alza i livelli di testosterone nell’uomo

Bere acqua favorisce la perdita di peso

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione, Rimedi naturali il 24th agosto
acqua

L’acqua potabile può aiutare nelle diete: se bevuta prima del pasto offre un senso di sazietà che riduce l’appetivo.
E’ quanto sostengono ricercatori provenienti dal Department of Human Nutrition, Foods and Exercise presso la Virginia Tech, un’importante scuola universitaria statunitense, che hanno verificato sperimentalmente tale effetto dell’acqua su un campione di volontari, sovrappeso o obesi, sottoposti ad una dieta a basso contenuto di grassi ed ipocalorica. I volontari sono stati suddivisi in due gruppi, con la differenza che in uno di questi i volontari bevessero 2 bicchieri di acqua naturale prima di ogni pasto.
Continua a leggere: Bere acqua favorisce la perdita di peso
Cerca questo articolo con: | | | |

Il tè in bottiglia è carente delle sostanze benefiche tipiche della bevanda

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione il 24th agosto
tè

Non sempre nelle bottiglie di tè confezionato si possono trovare quelle sostanze benefiche tipiche della bevanda. Molto spesso queste, se comunque sono presenti, lo sono in maniera molto scarsa, come ha dimostrato un recente studio presentato di recente nel corso del meeting annuale della American Chemical Society.

Le sostanze che sono state cercate nei tè in bottiglia sono i polifenoli, composti chimici dal forte potere antiossidante che altri studi hanno indicato come efficaci nel proteggere i tessuti, riducendo il cosiddetto stress ossidativo ed i danni alle cellule che questo comporta, che sul lungo periodo possono provocare fenomeni infiammatori, malattie cardiache e l’insorgere di tumori.
Continua a leggere: Il tè in bottiglia è carente delle sostanze benefiche tipiche della bevanda

Cerca questo articolo con: | | | |

Verdure a foglia verde protettive contro il diabete

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione, Diete e Metabolismo il 21st agosto
cavolo

Una dieta ricca di verdure a foglia verde riduce sensibilmente il rischio di diabete. Lo afferma un recente studio inglese, di recente apparso su British Medical Journal.
Secondo quanto appurato dai ricercatori, che hanno revisionato decine di studi comprendenti un totale di circa 220.000 persone, una porzione e mezza di verdure a foglia verde alla settimana sembra ridurre il rischio di diabete di quasi il 14%.

Il team di ricercatori ha approfondito quanto sia importante il consumo di frutta e verdura come fattore di prevenzione di malattie del metabolismo come il diabete, e, sebbene un consumo sostenuto di frutta e verdura non sembra aumentare in maniera evidente la protezione, per le verdure a foglia verde, come il cavolo e gli spinaci, i broccoli ed anche i cavolfiori, si è rilevata una consistente percentuale di riduzione del rischio di diabete.
Continua a leggere: Verdure a foglia verde protettive contro il diabete

Cerca questo articolo con: | | | | |

La birra aumenta il rischio di psoriasi nelle donne

Scritto da: Luca Bruno in Alimentazione, Malattie Genetiche il 17th agosto
birra

Le donne che bevono birra regolarmente hanno un rischio maggiore di contrarre la psoriasi, secondo una recente ricerca condotta da ricercatori della Harvard Medical School di Boston.
Un rischio maggiore rispetto alle donne che non bevono birra, secondo quanto risultato da uno studio compiuto su un campione di oltre 82.000 infermiere di età compresa tra 27 e 44 anni e durato dal 1991 al 2005.
La ricerca, di recente apparsa su Archives of Dermatology, ha rilevato come nelle donne che bevono una media di 2,3 bevande alcooliche a settimana il rischio di psoriasi aumenta del 72% rispetto alle non bevitrici.
Continua a leggere: La birra aumenta il rischio di psoriasi nelle donne
Cerca questo articolo con: | | | |